В течение всего декабря в рамках деятельности «Самообеспечивающий Кампус» студенты собирали салат-латук, который они выращивали в школьной теплице.
Среди участников были Комитет по устойчивому развитию, сотрудники теплицы и студенты. Салат-латук собирали в теплицах и использовали в качестве ингредиента на кухнях в столовых. Таким образом, студентам была предоставлена возможность познакомиться с сельскохозяйственной деятельностью, а также осознании самодостаточности и вкладом в производство.
